静岡・蒲原のソウルフード【イルカのすまし】 1個（100g入）桜えびの本場静岡・由比からお取り寄せ・通販望仙

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隣町蒲原のソウルフード「イルカのすまし」別名「蒲原ゴム」

イルカのヒレを薄くスライスして水に晒し、茹であげた後に塩を揉みこんで味をなじませた逸品。イルカ独特の風味とクニュクニュとした食感、ほんのりとした塩味で日本酒との相性は抜群◎ 望仙独自の秘密製法により、イルカ特有の臭いも大幅に軽減して食べやすくなっております。
その昔は駄菓子屋などでもよく売られていましたが、今は造る魚屋も少なくなってしまった貴重な珍味です。お店でもこの味に惚れ込んだお客様が帰省の際に大量に購入していただけるのはありがたいお話です。苦手な方はポン酢を少しつけて食べてみるのがおススメです。

品名：いるかすまし
原材料：いるか（茨城県産）、食塩
重量：100g
お召し上がり人数の目安（1パックあたり）：1～2名
賞味期限：90日　※解凍後はお早めにお召し上がりください
保管方法：冷凍庫（－18℃以下）にて保管
解凍方法：パックのまま冷蔵庫で自然解凍
お召し上がり方：塩味がついているのでそのまま召し上がれます。お好みでポン酢をつけてください。
配送方法：【クロネコヤマト】クール宅急便

静岡・蒲原のソウルフード【イルカのすまし】1パック（100g入）

590円(税44円)

定価 590円(税44円)

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