【2024年春漁新物】天日に干された桜えびの旨味がギュッと凝縮された【素干し桜えび】1袋（50g入）桜えびの本場静岡・由比からお取り寄せ・通販望仙

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富士を望む一面に広がる桜色の絨毯。天日に干された桜えびの旨味がギュッと凝縮された「素干し桜えび」

富士山の麓に広がる一面の桜色の絨毯は、桜えびの漁期にしか見ることが出来ない日本で唯一の素晴らしい光景です。競り落としてからすぐさま富士川の河口まで運んだ後に、総出で干場一面に桜えびを広げてゆきます。海鳥達が紛れている小魚を狙っているので、注意深く見張りをしながら一日かけて干し上げます。お天道様の恵みをたっぷりと吸収した桜えびは艶々とした朱色の姿をし、凝縮された旨味を持つ由比が日本に誇れる名産品です。焼きそば、お好み焼き、野菜炒め、炊き込みご飯に混ぜれば美味しさと栄養が格段に上がります。料理に使う前にフライパンでサッと乾煎りすれば、より香り高くなりますよ。

品名：素干し桜えび
原材料：桜えび（駿河湾産）
重量：50g
賞味期限：180日　
保管方法：常温（日光・高温多湿を避けて保管）※冷凍保管すれば色落ちしにくく、より長期間の保存が可能です。
配送方法：【クロネコヤマト】常温便（冷凍便との同梱配送可）

【2024年春漁新物】天日に干され凝縮された桜えびの旨味【素干し桜えび】 1袋（50g入）

1,490円(税110円)

定価 1,490円(税110円)

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商品レビュー

ニキ
50代
女性
2024/03/14 17:19:42

プレゼントにも
うちでも使いますが、差し上げると大変喜ばれます。
カルシウムも取れるので高齢の方は「少しずつをお料理に入れて大切に頂きます」っと満面の笑みで仰って頂くので此方も嬉しくなります。

UNCLE-NEO
60代以上
男性
2023/09/07 20:20:48

これもまた良し
生桜エビと合わせて、これもまた良し。もったいないから、これも少しずつ、使います。なんだろうな。由比は、違うよね。望仙は、安心できる。お店に行って、確かめたから言えるのです。秋の漁まで繋ぎます。

ショップからのコメント
UNCLE-NEOさま
こちらにも嬉しいレビューをありがとうございます！
ご来店いただけたこと、その上で当店を選んでくださり大変光栄です！！！
秋漁の美味しい桜えびも味わっていただけるよう、漁が始まりましたら
しっかりと厳選して買付、加工を行っていきます＾＾
新物も楽しみにお待ちくださいね！（2023/09/15 15:32:05）

takako
50代
女性
2023/06/10 15:34:14

以前は近所のお店で購入できていたのですが、この数年台湾さんしか販売されなくなってしまいました。
今年は桜えび豊漁というニュースを見て、インターネットで検索して、こちらのショップに辿り着きました。
思っていたより少し大きめでしたが、まずはチャーハンに入れていただきました。よく味も出ておいしいです。

ショップからのコメント
takako様
こちらもレビューをいただき、ありがとうございます！
おっしゃるっ通り、今年の桜えびはサイズ感が大きめでした。
味も美味しく使い勝手としても変わりありませんので
珍しい大きめの桜えびをお楽しみいただけたら幸いです＾＾

手間にはなりなすが、お料理に使う前に素干しだけ先に少しフライパンで乾煎りすると
香りもさらによくでて美味しくなりますのでぜひお試しくださいね！（2023/06/13 15:37:31）

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